bobo回來了!!!
是次bobo帶著喜訊回來~
bobo已經合格了year 1的難關, 把難搞的考試都捱過去了(抹汗中)
bobo開始會多更文了, bobo知錯了~
大家不要不理會bobo~T0T

大家對bobo的文章那一類較有興趣呢?
甜品的? 外出找好吃的? DIY手作? 
還是大家有什麼想bobo有什麼新嘗試的?
都歡迎留言告訴bobo哦~ ;)
bobo正在努力中, 希望有更多人認識bobo
認同和喜歡看bobo的分享~ ❤❤
所以大家不妨告訴bobo你們想看些什麼!!! ^^


話說回頭,
不知道大家對bobo起初的幾篇文章有沒有印象呢? ^^
這次bobo想跟大家分享的是自家制的日式大板燒 ❤❤
大家有吃過大板燒嗎?   Bobo就覺得一試難忘
bobo在起初寫blog時曾介紹過一間名叫"BANGBANGPANPAN"的大板燒店
但現已結業(bobo覺得好可惜-~-)
但bobo又好想好想再吃大板燒, 所以~!!!!!!!
沒錯!!! bobo去了一趟吉之島, 哈哈~ 又被bobo發現有足夠的材料,
所以~ bobo style 的自家制  日式大板燒❤ 正式面世了~ (害羞~)

好!先讓大家看一看製成品~

DSC_0166      
還可以嗎? hehe~

再看一下材料:
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包括:
* 大板燒粉................................................100g/份
* 燒汁
* 雞蛋........................................................1隻/份
* 椰菜
*  吞拿魚罐頭 (可轉用其他肉類)
* 火腿
* 粟米粒
* 木魚碎
* 沙律醬
* 水.............................................................100g/份
(另可加入個人喜歡的材料)

首先,把大板燒粉,雞蛋和水攪拌
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再分次加入其他材料
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在放入平底鍋煎前, 要確定已平均地攪拌,
否則粉團可能會散開
亦可在下鍋後,已固定形狀後,加上少許胡椒
由於粉團較實,所以要花多些時間煎,要小心確認內心是否已煮熟
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DSC_0157  

再加上已煎香的火腿在表面
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最後加上燒汁,沙律醬和木魚碎便成!!!
DSC_0166  

yeahyeahyeah^0^/ 大功告成!!
大家都快點在家自制擁有自己特色的大板燒啦~ 
分享完畢了~ 
記得留下你想bobo嘗試的事物,或者任何意見~
❤❤ 謝謝 ❤❤


 




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